<\/p>\n
Refor\u00e7o de Ver\u00e3o: A import\u00e2ncia da Forma\u00e7\u00e3o em Seguran\u00e7a Alimentar \ud83d\udc65<\/p>\n
O m\u00eas de agosto traz frequentemente um aumento no volume de clientes e a necessidade de integrar colaboradores tempor\u00e1rios. Uma equipa rec\u00e9m-chegada necessita de adapta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, mas a Seguran\u00e7a Alimentar n\u00e3o pode sofrer pausas.<\/p>\n
A falta de conhecimento em boas pr\u00e1ticas de higiene \u00e9 uma das maiores fontes de risco numa cozinha profissional. Garantir que os colaboradores sazonais compreendem as regras b\u00e1sicas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, higiene pessoal e preven\u00e7\u00e3o de contamina\u00e7\u00e3o cruzada \u00e9 essencial. A forma\u00e7\u00e3o adequada reduz o desperd\u00edcio alimentar, otimiza o trabalho e protege o neg\u00f3cio de coimas e problemas legais.<\/p>\n
A Biocheck disponibiliza programas de forma\u00e7\u00e3o din\u00e2micos e adaptados \u00e0 realidade de cada neg\u00f3cio, capacitando as equipas \u2014 fixas e tempor\u00e1rias \u2014 para trabalharem com o m\u00e1ximo de seguran\u00e7a e rigor.<\/p>\n
Prepare a sua equipa para o pico de trabalho. Agende uma forma\u00e7\u00e3o in loco com os especialistas da Biocheck.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Explore o nosso plano de Forma\u00e7\u00f5es: https:\/\/biocheck.pt\/homepage\/<\/p>\n
\ud83d\udccd Rua da Paz, 66 – 4050-461 Porto | \ud83d\udcde 225 433 723<\/p>\n
<\/p>\n
\ud83d\udcda Refer\u00eancia T\u00e9cnica\/Legal:<\/p>\n
Regulamento (CE) n.\u00ba 852\/2004 do Parlamento Europeu e do Conselho, Anexo II, Cap\u00edtulo XII, que estabelece a obrigatoriedade de os operadores garantirem supervis\u00e3o, instru\u00e7\u00e3o e forma\u00e7\u00e3o em higiene alimentar para todos os manipuladores de alimentos.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Refor\u00e7o de Ver\u00e3o: A import\u00e2ncia da Forma\u00e7\u00e3o em Seguran\u00e7a Alimentar \ud83d\udc65 O m\u00eas de agosto traz frequentemente um aumento no volume de clientes e a necessidade de integrar colaboradores tempor\u00e1rios. Uma equipa rec\u00e9m-chegada necessita de adapta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida, mas a Seguran\u00e7a Alimentar n\u00e3o pode sofrer pausas. A falta de conhecimento em boas pr\u00e1ticas de higiene … <\/p>\n